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中新社济南2月6日电 (周艺伟 李欣)“做的都是自己爱吃的口味，不但健康还省钱，挤出来的时间可以追追剧、打打游戏。”“80后”上班族袁乔伊说，春节假期刚过，她把从老家带来的炸货和年菜“预制”成本周工作日的饭菜。
近来，自制预制菜在中国悄然兴起。很多上班族像袁乔伊一样，每周末用一下午的时间，根据自己的口味偏好、营养搭配等需求，一次性采购大量食材，提前制作好工作日的饭菜，按量分装后冷藏。
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